中文名称： 蔗糖肉豆蔻酸酯  

 中文别名： 蔗糖肉豆蔻酸酯;蔗糖单十四烷酸酯;单十四酸蔗糖酯  

 英文名称： 蔗糖肉豆蔻酸酯  

 英文别名： sucrose myristate;alpha-d-glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, monotetradecanoate;monomyristic sucrose ester;Sucrose monotetradecanoate  

 cas号： 27216-47-3  

 EINECS号： 248-340-0  

 分子式： C26H48O12  

 分子量： 552.65212  

 InChI： -  

 分子结构：  

 密度： -  

 熔点： -180-186 °C  

 沸点： -  

 闪点： -  

 折射率： -  

 蒸汽压： -  

 物化性质： -  

 产品用途： -  

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： -