中文名称： 2-甲氧基-3-甲基吡嗪  

 中文别名： 2-甲氧基-3-甲基吡嗪;2-甲氧基-3-甲基哌嗪;2-甲氧基-3(或5或6)-甲基吡嗪;2-甲氧基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲氧基-3(或5)-甲基吡嗪;2-甲基-3(5或6)-甲氧基吡嗪;2-甲基-3-甲氧基吡嗪;3-甲基-2-甲氧基吡嗪  

 英文名称： 2-methoxy-3-methylpyrazine  

 英文别名： 2-METHOXYL-3-METHYLPYRAZINE;2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE AND 2-METHOXY-5-METHYLPYRAZINE;2-METHOXY-3(5/6)-METHYL PYRAZINE;2-METHOXY-3(5)-METHYLPYRAZINE;2-METHYL-3-METHOXYPYRAZINE;2-Methoxy-3(5or6)-methoxy pyrazine;2-Methoxy-3-Methylpyrazine, 98% 5GR;2-Methoxy-3( or 5 or 6)-Methylpyrazine  

 cas号： 2847-30-5  

 EINECS号： 220-651-6  

 分子式： C6H8N2O  

 分子量： 124.14  

 InChI： InChI=1/C6H8N2O/c1-5-6(9-2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3  

 分子结构：  

 密度： 1.06 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔点： --  

 沸点： 48-52°C 10mm  

 闪点： 132 °F  

 折射率： n20/D 1.507(lit.)  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 无色液体，具有似炒榛子香气。闪点55℃。溶于水和有机溶剂.  

 产品用途： GB 2760—96规定为允许使目的食用香料。主要用以配制榛子、杏仁和花生等型香精。  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、佩戴眼部/面部防护用品、远离火源-禁止吸烟