中文名称： 淀粉酶  

 中文别名： 淀粉糖化酶;淀粉酵素;糖化酵素;淀粉酶,从米曲霉所得;麦牙;淀粉酶(+4°C);淀粉酶(活力单位≥4000Μ/G);麦芽淀粉酶  

 英文名称： Diastase  

 英文别名： MALTIN;MALT DIASTASE;MALT;DIASTASE;DIASTASE (ASPERGILLUS ORYZAE);DIASTASE (EX MALT);DIASTASE (MALT);DIASTASE OF MALT  

 cas号： 9000-92-4  

 EINECS号： 232-567-7  

 分子式： -  

 分子量： -  

 InChI： -  

 分子结构：  

 密度： -  

 熔点： --  

 沸点： -  

 闪点： -  

 折射率： -  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 麦芽淀粉酶系自麦芽提取而得的淀粉酶混合物，为淡黄色或白色无定形粉末，无臭，无味。溶于水呈微浊。最适Ph5.0～5.5,水溶液于Ph1.7或加热至86⁰C失活。  

 产品用途： 用于纺织品的退浆工序  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 不要吸入灰尘、避免接触皮肤、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套