中文名称： 淀粉乙酸酯  

 中文别名： 淀粉乙酸酯;淀粉醋酸酯;醋酸淀粉;醋酸淀粉酯;醋酸酯淀粉;乙酸酯淀粉;抗酶解淀粉  

 英文名称： 淀粉乙酸酯  

 英文别名： STARCH ACETATE;Acetylstrke;[2-[2-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-6-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-3-yl] acetate;Maize Starc;STARCH ACETATE USP/BP/EP;Zea mays Linn. Sp.;STARCH ACETAT  

 cas号： 9045-28-7  

 EINECS号： 618-556-3  

 分子式： C29H50O21  

 分子量： 734.6947  

 InChI： -  

 分子结构：  

 密度： -  

 熔点： --  

 沸点： -  

 闪点： -  

 折射率： -  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。  

 产品用途： 醋酸酯淀粉作为增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。###增稠剂；稳定剂；粘结剂；制食用淀粉膜。###主要用于纯棉、涤棉、合成纤维的经纱上浆  

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： -