中文名称： 甲基紫罗兰酮  

 中文别名： 甲基紫罗兰酮;异甲基紫罗兰酮(Α-异甲基紫罗兰酮)  

 英文名称： 甲基紫罗兰酮  

 英文别名： METHYL IONONE GAMMA;GAMMA-METHYLIONONE;FEMA 2711-2-3;ISORALDEINE 70;Alpha-n-predominant);Methylionone (Alpha,Beta- mixture;alpha-,beta-mixture;alpha-n-predominantly  

 cas号： 1322-70-9  

 EINECS号： -  

 分子式： C14H22O  

 分子量： 206.32  

 InChI： -  

 分子结构：  

 密度： 0,93 g/cm³  

 熔点： --  

 沸点： -  

 闪点： 142°C  

 折射率： -  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 无色至浅黄色液体。相对密度0.926-0.933，折射率1.4970-1.5020，闪点100℃以上，溶于8体积70%乙醇及油质香精。有柔甜持久的紫罗兰花香兼木香和蜜蜡香，亦似鸢尾酮，微有琥珀香，也有桂花与金合欢样的气息。香气淳厚而留长。  

 产品用途： 甲基紫罗兰酮是一种很珍贵的香料。有六种异构体。并有顺式和反式异构体及旋光异构体。成为混合物而存在于合成产品中。淡黄到黄色液体。具有柔和的紫罗兰香气。六种异构体的物理常数如下表。用于配制许多种香精，特别是紫罗兰型和百合花型等香精和香水。由柠檬醛与甲基乙基甲酮缩合后环化而制得。  

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： 不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾（适当的措辞由制造商规定）、避免接触皮肤、避免接触眼睛