112-44-7
十一醛(Undecylic aldehyde)
CAS: 112-44-7
化学式: C11H22O
中文名 | 十一醛 |
英文名 | Undecylic aldehyde |
别名 | 十一醛 -十一醛 十一碳醛 十一烷醛 正十一醛 1-十一醛 |
英文别名 | undecanal n-Undecanal Undecanal 0.25 Hendecanaldehyde Undecanylaldehyde n-Undecyl aldehyde Undecylic aldehyde c-11aldehyde,undecylic C-11 Aldehyde, undecylic |
CAS | 112-44-7 |
EINECS | 203-972-6 |
化学式 | C11H22O |
分子量 | 170.29 |
InChI | InChI=1/C11H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h11H,2-10H2,1H3 |
密度 | 0.825 g/mL at 25 °C (lit.) |
熔点 | -2 °C (lit.) |
沸点 | 109-115 °C/5 mmHg (lit.) |
闪点 | 205°F |
水溶性 | Soluble in dipropylene glycol, fixed oils, propylene glycol and water (14.27 mg/L at 25°C) |
蒸汽压 | 38Pa at 20℃ |
蒸汽密度 | 5.94 (vs air) |
JECFA Number | 107 |
折射率 | n20/D 1.4322(lit.) |
存储条件 | Inert atmosphere,2-8°C |
敏感性 | Air Sensitive |
外观 | 整洁 |
颜色 | Colorless to Light yellow |
BRN | 1753213 |
爆炸极限值 | 0.7%(V) |
物化性质 | 无色至微黄色油状液体。沸点223℃,相对密度0.825-0.832,折射率 1.430-1.435,闪点80℃,溶于5体积70%乙醇或同体积80%乙醇及油类,酸值<1.0,有强烈玫瑰、薰香脂蜡香气,带有木香橙皮香气的特征,有橙花、紫罗兰底蕴。留香一般。 |
危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
风险术语 | R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R38 - 刺激皮肤。 |
安全术语 | 26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 |
WGK Germany | 1 |
RTECS | YQ1500000 |
TSCA | Yes |
上游原料 | 10-十一烯酸甲酯 |
下游产品 | 十一醇 2-甲基癸醇 (10S)-二十九烷-10-醇 |
112-44-7 - 简介
十一醛,也被称为十一醛酮或十一酮,是一种具有特殊气味的有机化合物。以下是关于其性质、用途、制法和安全信息的介绍:性质:
- 它是无色液体,在常温下密度较大,有较低的溶解度。
- 十一醛有一种独特的食用肉香味,常用于人工香精添加剂中。
用途:
制法:
- 十一醛的制备方法通常通过硫酸铜-铜催化剂催化十一醛酮和甲醛反应,生成十一醛。
安全信息:
- 使用或储存时应避免与氧化剂和强酸接触,以防发生危险反应。
- 如果误食或吸入过量的十一醛,应及时寻求医疗救助。
最后更新:2024-04-09 19:05:07