己酸乙酯,英文名:ethyl caproate,CAS:123-66-0,化学式:C8H16O2,分子量:144.21,密度:0.869 g/mL at 25 °C (lit.),熔点:-67°C,沸

无色透明液体，具有菠萝、香蕉水果香气。易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，难溶于水。

己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，工业上由己酸和乙醇酯化，经洗涤、中和、干燥而得。

己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、菠萝、香蕉等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中32mg/kgI糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷饮中7mg/ kg。

• 本品毒性低微，对人体无不良影响。但高浓度下有麻醉性。家兔皮肤涂抹500mg/24小时后，呈适度刺激影响。
• 镀锌铁桶或铝桶包装。按一般化学品规定贮运。

123-66-0 - 性质

可信数据

无色透明液体，具有菠萝、香蕉水果香气。易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，难溶于水。

123-66-0 - 制法

可信数据

己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，工业上由己酸和乙醇酯化，经洗涤、中和、干燥而得。

123-66-0 - 用途

可信数据

己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、菠萝、香蕉等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中32mg/kgI糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷饮中7mg/ kg。

123-66-0 - 安全性

可信数据

• 本品毒性低微，对人体无不良影响。但高浓度下有麻醉性。家兔皮肤涂抹500mg/24小时后，呈适度刺激影响。
• 镀锌铁桶或铝桶包装。按一般化学品规定贮运。

123-66-0 - 简介

己酸乙酯是一种有机化合物。下面是关于己酸乙酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
己酸乙酯是一种无色透明的液体，在常温下具有水果香味。它是不溶于水，但可溶于多种有机溶剂的极性液体。

用途：
己酸乙酯常用作工业溶剂，特别是在油漆、油墨和清洗剂等领域中。它也可以用于合成其他有机化合物。

制法：
己酸乙酯可以通过己酸和乙醇的酯化反应制备而成。反应条件一般需要催化剂和适当的温度。

安全信息：
- 己酸乙酯属于可燃液体，应远离火源，并储存在远离明火的通风处。