124-07-2
辛酸(Octanoic acid)
CAS: 124-07-2
化学式: C8H16O2
无色透明液体。相对密度0. 908．熔点16.5℃，沸点237℃，折射率1. 4285，闪点106℃。微溶于热水，溶于大部分有机溶剂，如乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、石油醚和冰醋酸。
制法1．辛醛氧化法
2．正己基丙二酸法
3．正辛醇氧化脱氢法
4.1一辛烯法 由1一辛烯和过醋酸反应制得。
用于生产药物、染料、香料等。还用作杀虫剂、防霉剂、防锈剂、缓蚀剂、发泡剂、消泡剂等。
| 中文名 | 辛酸 |
| 英文名 | Octanoic acid |
| 别名 | 8酸 辛酸 正辛酸 C8酸 羊脂酸 正辛酸锂 辛酸 标准品 辛酸标准气相色谱法 |
| 英文别名 | Caprylic Octylic acid capylic acid Octanoic acid Caprylic acid n-CAPRYLIC ACID Octanoic Acid (C8) tin(2+) dioctanoate Octanoic Acid (1.00193) caprylic acid free acid 1-Heptanecarboxylic acid N-CAPRYLIC ACID EXTRA PURE CAPRYLIC ACID (OCTANOIC ACID) |
| CAS | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| 化学式 | C8H16O2 |
| 分子量 | 144.21 |
| InChI | InChI=1/2C8H16O2.Sn/c2*1-2-3-4-5-6-7-8(9)10;/h2*2-7H2,1H3,(H,9,10);/q;;+2/p-2 |
| 密度 | 0.91g/mLat 25°C(lit.) |
| 熔点 | 16 °C |
| 沸点 | 237°C(lit.) |
| 闪点 | >230°F |
| 水溶性 | 0.68 g/L (20 ºC) |
| 蒸汽压 | 1 mm Hg ( 78 °C) |
| 蒸汽密度 | 5 (vs air) |
| JECFA Number | 99 |
| 溶解度 | 0.68g/l |
| 折射率 | n20/D 1.428(lit.) |
| 酸度系数 | 4.89(at 25℃) |
| PH值 | 3.97(1 mM solution);3.45(10 mM solution);2.95(100 mM solution); |
| 存储条件 | 20-25°C |
| 稳定性 | 稳定。与碱、还原剂、氧化剂不相容。易燃。 |
| 外观 | 固体 |
| 比重 | 0.910 (20/4℃) |
| 颜色 | Clear colorless to yellow |
| 气味 | unpleasant odor |
| Merck | 14,1765 |
| BRN | 1747180 |
| 爆炸极限值 | 1%(V) |
| 物化性质 | 无色油状液体，冷却后固化为片状结晶，略有不舒适的气味和焦膣味，稀释后呈水果香气。熔点16.3℃，沸点240℃，折射率(nD20)1.4278。微溶于冷水，溶于热水和乙醇、乙醚等大多数有机溶剂。 |
| MDL号 | MFCD00004429 |
| 危险品标志 | C - 腐蚀性物品 Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | 34 - 引起灼伤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36/39 - S45 - 若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。 S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S25 - 避免眼睛接触。 S27 - 一旦衣物受到污染，请立即脱去。 |
| 危险品运输编号 | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | RH0175000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 2915 90 70 |
| Hazard Note | Irritant |
| Hazard Class | 8 |
| Packing Group | III |
| 上游原料 | 丙二酸 |
| 下游产品 | 辛癸酸甘油酯 辛酰氯 辛酰溴苯腈 辛酸乙酯 |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=3.713] Ren Li et al."Effects of germination time on phenolics, antioxidant capacity, in vitro phenolic bioaccessibility and starch digestibility in sorghum."INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
124-07-2 - 性质
可信数据
无色透明液体。相对密度0. 908．熔点16.5℃，沸点237℃，折射率1. 4285，闪点106℃。微溶于热水，溶于大部分有机溶剂，如乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、石油醚和冰醋酸。
最后更新：2024-01-02 23:10:35124-07-2 - 制法
可信数据
1．辛醛氧化法
2．正己基丙二酸法
3．正辛醇氧化脱氢法
4.1一辛烯法 由1一辛烯和过醋酸反应制得。
124-07-2 - 标准
可信数据
本品为八个碳的直链羧酸。按干燥品计算，含c 8h 16o 2不得少于99.0%。
最后更新：2024-01-02 23:10:35124-07-2 - 性状
可信数据
- 本品为无色或微黄色的透明油状液体。
- 本品在乙醇或丙酮中极易溶解，在碱金属氢氧化物的稀溶液中溶解，在水中极微溶解。
相对密度
本品的相对密度(通则0601)为0. 909〜0. 912.
最后更新：2022-01-01 11:22:44124-07-2 - 用途
可信数据
用于生产药物、染料、香料等。还用作杀虫剂、防霉剂、防锈剂、缓蚀剂、发泡剂、消泡剂等。
最后更新：2022-01-01 10:31:06124-07-2 - 鉴别
可信数据
在有关物质项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
最后更新：2022-01-01 11:22:44124-07-2 - 检查
可信数据
溶液的澄清度与颜色
取本品5 .0 g ,加水50ml溶解后，依法检查（通则0901与通则0902) ，溶液应澄清无色；如显色，与黄色3 号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。
有关物质
取本品约O .lg , 加乙酸乙酯溶解并稀释1 0m l,作为供试品溶液；精密量取适量，用乙酸乙酯定量稀释制成每lm l中约含辛酸10Mg 的溶液，作为对照溶液。另称取辛酸对照品约O .lg，加乙酸乙酯溶解并稀释10ml，作为对照品溶液。照气相色谱法（通则0521)试验，以2-硝基对苯二酸改性的聚乙二醇2 0M为固定液的毛细管柱为色谱柱（3 0 m X 0 . 2 5m m ID X O . M j u m ) ;起始温度为 lOOX：，维持1分钟，再以每分钟5°C的速率升温至220°C，维持20分钟；进样口温度为2 5 0 T：; 检测器温度为2 5 C T C ;取供试品溶液和对照溶液各1/Ltl，分别注人气相色谱仪，记录色谱图。对照溶液的信噪比应不小于5 ; 按面积归一化法计算，供试品溶液色谱图中单个杂质不得过0. 3 % ，总杂质不得过0. 5%，供试品溶液色谱图中任何小于对照溶液中辛酸主峰面积0. 5倍的杂质峰可忽略不计。
水分
取本品，照水分测定法（通则0 8 3 2第一法1 )测定，含水分不得过0 . 7 % 。
炽灼残渣
取本品l.O g，依法检査（通则0841) ，遗留残渣不得过0 .1%。
重金属
取本品约1.2g，加乙醇溶解并稀释至25ml，作为供试品溶液，依法检査（通则0821第一法），含重金属不得过百万分之十。
最后更新：2022-01-01 11:22:45124-07-2 - 含量测定
可信数据
取本品约0.125g，精密称定，加乙醇25ml使溶解，照电位滴定法（通则0701) ，用氢氧化钠滴定液(0. lm o l/L )滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每lm l氢氧化钠滴定液(0. lm o l/L )相当于14. 42mg的C8H 1602。
最后更新：2022-01-01 11:22:45124-07-2 - 类别
可信数据
药用辅料，稳定剂和抑菌剂等。
最后更新：2022-01-01 11:22:46124-07-2 - 贮藏
可信数据
密闭，凉暗处保存。
最后更新：2022-01-01 11:22:46124-07-2 - 简介
辛酸（octanoic acid）是一种无色液体，具有特殊气味。以下是有关辛酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍：性质：
- 辛酸是一种脂肪酸，具有低毒性。
- 辛酸可以溶于水和有机溶剂，如乙醇和乙醚。
用途：
- 它可以用作增味剂、咖啡香精、香精增稠剂和融表药等。
- 辛酸还可以用作乳化剂、表面活性剂和洗涤剂。
制法：
- 辛酸的常见制备方法是通过脂肪酸和醇的酯交换反应，即酯化反应。
- 一种常用的制备辛酸的方法是将辛醇与氢氧化钠反应生成辛醇的钠盐，再与硫酸反应生成辛酸。
安全信息：
- 辛酸在正常使用条件下一般是安全的，但仍需注意遵守正确的使用方法。
- 在使用辛酸时，应佩戴化学防护手套和护目镜以保护皮肤和眼睛。
- 如不慎接触到皮肤或眼睛，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗援助。
- 在储存和处理辛酸时，应避免与强氧化剂和易燃物接触，远离明火和高温环境。
最后更新：2024-04-09 02:00:06
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