双乙酸钠,英文名:sodium hydrogen di(acetate),CAS:126-96-5,化学式:C2H5NaO2,分子量:84.05,密度:1.01 g/mL at 20 °C,熔点:32

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126-96-5 询问

双乙酸钠(sodium hydrogen di(acetate))

CAS: 126-96-5

化学式: C2H5NaO2

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中文名	双乙酸钠
英文名	sodium hydrogen di(acetate)
别名	双乙酸钠 双醋酸钠 双醋酸氢钠 二醋酸一钠 醋酸钠缓冲液 溶液 MICHAELIS 缓冲液 PH 4.6 醋酸盐缓冲溶液 用于光极膜的 PH 5.5 缓冲溶液 NATRIUMACETAT-PUFFER 溶液
英文别名	SDA Sodium diacetate SODIUM DIACETATE SODIUM ACETATE BUFFER Sodium diacetate acid SODIUM DIACETATE HYDRATE SODIUM HYDROGEN DIACETATE SODIUM ACETATE ACETIC ACID sodium hydrogen di(acetate) SODIUM ACETATE ACETIC ACID BUFFER SODIUM HYDROGEN DIACETATE HYDRATE
CAS	126-96-5
EINECS	204-814-9
化学式	C2H5NaO2
分子量	84.05
InChI	InChI=1/2C2H4O2.2Na/c2*1-2(3)4;;/h2*1H3,(H,3,4);;/q;;2*+1/p-2
InChIKey	BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M
密度	1.01 g/mL at 20 °C
熔点	323-329 °C (lit.)
沸点	117.1℃ at 760 mmHg
闪点	40°C (104°F)
水溶性	soluble H2O [MER06]; slightly soluble alcohol; insoluble ether [HAW93]
蒸汽压	0Pa at 25℃
酸度系数	4.756[at 20 ℃]
PH值	7.0±0.05 (25℃)
存储条件	room temp
敏感性	Easily absorbing moisture
外观	固体
颜色	Clear colorless
Merck	13,8681
BRN	3786729
物化性质	白色结晶。带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1)，放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5～5.0。加热至150℃以上分解。可燃。对耐热菌马铃薯杆菌(Bacillus mesentericus)、枯草杆菌(B．Subtitis)的孢子及霉菌有很强的抑制作用。
MDL号	MFCD00137248
危险品标志	C - 腐蚀性物品
风险术语	35 - 引起严重灼伤。
安全术语	S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 S45 - 若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S23 - 切勿吸入蒸汽。
WGK Germany	1
RTECS	AJ4375000
海关编号	29152910
上游原料	醋酸 纯碱 醋酸 纯碱
参考资料 展开查看	1. 陈雪 史得君 黄柏申 等. 3种常用防腐剂复配对致病菌抑菌效果比较[J]. 延边大学农学学报 2016 38(001):18-23. 2. 景娜娜 李华 李珍 等. 包装 臭氧和保鲜剂处理对'大红袍'鲜花椒呼吸强度与贮藏效果的影响[J]. 食品工业科技 2019(15). 3. 李晓红, 罗红霞, 句荣辉,等. 有机酸盐在青贮乳酸发酵中的抑菌效果研究[J]. 安徽农业大学学报, 2018, 045(003):416-421. 4. 陈雪, 高美须, 崔承弼,等. 电子加速器辐照对弱酸性防腐剂抑菌性的影响[J]. 中国食品学报, 2018, 018(009):210-216. 5. 李树锦, 高美须, 崔承弼,等. 辐照对有机弱酸类防腐剂抑菌性的影响[J]. 食品科学, 2014. 6. 晓红 田文静 刘小飞 等. 乳酸菌微胶囊对有机酸盐类青贮添加剂的耐受性研究[J]. 中国奶牛 2018 000(006):11-14. 7. [IF=15.621] Yingnan Zhu et al."A Multifunctional Pro‐Healing Zwitterionic Hydrogel for Simultaneous Optical Monitoring of pH and Glucose in Diabetic Wound Treatment."Adv Funct Mater. 2020 Feb;30(6):1905493 8. [IF=5.537] Yanping Ma et al."Chlorine dioxide and sodium diacetate treatments in controlled atmospheres retard mold incidence and maintain quality of fresh walnuts during cold storage."Postharvest Biol Tec. 2020 Mar;161:111063

126-96-5 - 介绍

双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合。白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500℃以上分解,散发出烟气及刺激性酸味。水溶液的PH值为4.5—5.0(10%水溶液)。最后更新：2022-10-16 17:13:01

126-96-5 - 简介

双乙酸钠。下面是关于双乙酸钠的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
1. 双乙酸钠是一种白色结晶固体，可溶于水。
2. 它具有较好的湿散性和溶解性，能迅速溶解在水中释放出乙酸钠离子。
3. 双乙酸钠呈酸性溶液，可与酸性物质反应产生乙酸蒸汽。

用途：

2. 它还可用于制备其他乙酸盐类化合物，如醋酸乙酯等。
3. 双乙酸钠还常用于制药工业、纺织工业、电子行业以及银行和皮革行业等。

制法：
双乙酸钠的制备一般通过乙酸和氢氧化钠反应而得到。乙酸与氢氧化钠反应生成乙酸钠，然后通过结晶过程得到双乙酸钠产物。

安全信息：
1. 双乙酸钠具有较低的毒性，但仍然需要小心处理，避免直接接触皮肤和眼睛。
2. 在使用过程中要避免吸入其粉尘，应佩戴适当的个人防护装备。
3. 存放时需避免接触湿气，放置在干燥通风处。
4. 双乙酸钠应远离火源和易燃物质。

最后更新：2024-04-09 15:16:47