液相色谱仪赛默飞优谱佳液相色谱系统 食品中9种合成色素同时检测的方法

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赛默飞优谱佳液相色谱系统UHPLC+适用于检测的方法项目，参考多项行业标准。可以检测合成色素等样品。可应用于多个行业领域。

在食品加工过程中，为求得食品色泽艳丽或保持原有色泽，增进人们食欲并提高食用价值，往往需要添加着色剂。食用着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质，通常有食用合成色素和食用天然色素两大类。食用合成色素主要指用人工化学合成方法所制得的有机化合物，我国允许使用并使用较多的合成色素有：日落黄、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、新红、亮蓝、靛蓝。由于合成色素一般较天然色素色彩鲜艳、坚牢度大、性能稳定、易于着色并可任意调色、成本低廉、使用方便，近年来，随着食品工业的发展，合成色素在食品加工和储藏中的应用越来越广泛。现在国家出台的相关规定，促使食用色素生产商更加严格规范化，用量和使用范围受到严格限制。

　　凭借其卓越的性能、创新的理念、丰富的配置， 在2006年匹兹堡展会上荣获IBO金奖。

　　• 优谱佳设计理念贯穿纳升液相、常规液相和快速液相整个范围

　　• 基础型和标准分析型系统的zei大压力创立了高效液相的新标准—620 bar

　　• Viper和nanoViper接头系统—可手动安装拆卸，适应超高效液相范围并保证零死体积。

　　• Thermofisher提供创新型通用检测器—Corona电喷雾检测器(CAD)。

　　• Thermofisher D-library数据库应用系统—低初期投资即可获得强大数据库功能与信息支持。

　　• 变色龙色谱软件—智能化、专业化、人性化

　　所有模块均具有超高效液相兼容性，让所有使用者获得zei佳性能。UltiMate®3000系列提供各类型输液泵，流速涵盖20 nL/min到10 mL/min范围。可根据需要选择自动进样器和检测器模块，为您的化学分析提供全方位解决方案。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途