YR-1Brookfield 流变仪 流变仪 应用于乳制品/蛋制品

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博勒飞Brookfield 流变仪 YR-1可用于测定食品，适用于感官检测项目。并且参考多项行业标准。可应用于调味品行业领域。

食品流变学是研究食品原材料、半成品、成品在加工、操作处理以及消费过程中产生的变形与流动的科学，
主要研究的是食品受外力和形变作用的结构。食品质构是研究食品在加工储藏中组织的软化与分解等，这
些质构的变化会引起材料流变特性的变化。

YR-1 屈服应力流变仪通过个人电脑使用EZ-Yield软件进行测量。YR-1 屈服应力流变仪的特点是用一个简单的参数菜单就可设定10个不同的测试程序。YR-1 屈服应力流变仪测试参数包括：试验数量、名称、转子编号、浸入样品深度标记、预剪切转速（rpm），距离开始测量的时间，转速（rpm），以及为QC而设定的zei低和zei高屈服应力控制极限值。

当你使用EZ-Yield软件进行测量时，可以在个人电脑上浏览数据的变化情况，扭矩对时间、应力对应变的关系可以以表格和曲线的形式同时显示在电脑上。

应用：

1/4 RV系列——低屈服：

果汁、饮料、奶油

RV系列——中等屈服：

食品、洗发香波、凝胶、酸奶酪、发胶

HB系列——高屈服：

巧克力、护肤液、食品、番茄酱、护手霜、个人护理品、果冻、牙膏

5xHB系列—— 超高屈服*：

防漏胶粘剂、膏体、干酪、花生酱、果酱、起酥酱

有助于提升材料特性且价廉物美的QC工具

显示信息：

-屈服应力（Pa或dynes/cm2)

-%扭矩

EZ-Yield软件（随机附送）

电脑联机

可选温度探针

（未显示）

浆式转子结构

可测量由稀到粘稠的物料（转子插入时，不破坏样品的结构）

转子尺寸选择

以便适合任意样品容器

QC的理想工具

用户友好界面

专为单机操作

使用简单

出色的重现性

价格便宜

YR-1Brookfield 流变仪 流变仪 应用于乳制品/蛋制品,YR-1

YR-1Brookfield 流变仪 流变仪 应用于乳制品/蛋制品信息由上海人和科学仪器有限公司为您提供，如您想了解更多关于YR-1Brookfield 流变仪 流变仪 应用于乳制品/蛋制品报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。

注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途