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产品特点
详细介绍
STEPHAN Universal Machines具有出色的多功能性。它们用途广泛，坚固耐用，易于清洁，并且可以在一台机器上执行多个工作步骤。它非常适用于食品加工的所有领域，例如乳制品，方便食品，糖果，肉和香肠。
所有处理步骤均根据久经验证的STEPHAN原理执行：每个过程都在一台机器上（多合一）完成，主电机的动力直接传递至刀具-无齿轮！旋转刀，反向作用的刮刀臂以及特殊的碗形几何形状共同作用，可在最短的时间内对产品进行**处理。通过手动将碗槽倾斜90°来排出产品。
主要特点：
· 处理温度：最高95°C
· 脚底架
· 手动倾斜碗
· 手动盖
· 手动混合挡板（适用于UM 24/44）
· 2速主电机：1500/3000 RPM（适用于UM 44/60）
· 软触摸键盘3011
可选项目：
· 主电机，频率：300-3000 RPM（适用于UM 24/74）
· 自动操作的混合挡板（适用于UM 60/74）
· 适用于不同的工作工具
· 双层外套
· 内抛光碗
· 手动计量阀
· 计量漏斗，6升
· 排放阀
· 真空单元
· 真空泵
· 加热装置
技术数据
典型值 | UM 24 | UM 24 E | UM 44 | UM 44 E | UM 60 E | UM 74 E | |
碗内容量 | 升 | 30 | 30 | 45 | 45 | 60 | 70 |
批量大小 | 升 | 最高 18 | 最高 18 | 最高 30 | 最高 30 | 最高 40 | 最高 55 |
最高加工温度 | °C | 95 | 95 | 95 | 95 | 95 | 95 |
主电机动力 |
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